Thứ Hai, 8 tháng 9, 2014

5 Loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ

Khi nói đến dinh dưỡng, ai cũng biết rằng có những  thực phẩm giúp thông minh, tránh thừa cân, kích thích chức năng nhận thức của não bộ, tăng cường trí nhớ… Ngoài ra, cũng có một số thực phẩm được cho là có ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng của bộ não của trẻ,làm giảm trí thông minh ở trẻ , ví dụ như không giúp trẻ phát huy được tính sáng tạo, nói cách khác là làm giảm trí thông minh của trẻ.

>> Những thục phẩm làm tăng trí thông minh ở trẻ
>> 3 Loại trí thông mình vàng ở trẻ
>> 8 bước đơn giản để giúp trẻ thông minh hơn
Các chuyên gia thực phẩm hàng đầu cho rằng trẻ em nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm đó để giảm thiểu tác hại tiêu cực của chúng. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ danh sách 5 nhóm thực phẩm mà các mẹ nên hạn chế cho con ăn để bảo vệ sự thông minh và sáng tạo của con.

1. Thực phẩm ăn vặt

Một nghiên cứu gần đây được thực hiện tại Đại học Montreal (Mỹ) đã tiết lộ rằng đồ ăn vặt có thể làm thay đổi các hóa chất trong não, dẫn đến các triệu chứng liên quan đến lo âu, hồi hộp. Bên cạnh đó, các loại thực phẩm ăn vặt có nhiều chất béo cũng có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất dopamine, một hóa chất quan trọng nhằm thúc đẩy cảm giác hạnh phúc, hỗ trợ chức năng nhận thức, năng lực học tập, sự tỉnh táo và khả năng ghi nhớ.

Chính vì vậy, trẻ em càng không nên ăn các món ăn vặt có chứa quá nhiều chất béo.

2. Thực phẩm nhiều đường

Không chỉ trẻ con, ngay cả người lớn nếu tiêu thụ các loai thực phẩm chứa nhiều đường về lâu dài có thể sẽ gây ra các vấn đề về thần kinh, và nó cũng có thể can thiệp vào bộ nhớ của con người. Mặt khác, đường cũng có thể cản trở khả năng tìm hiểu, phán đoán, sáng tạo của những trẻ đang trong độ tuổi khám phá, học hỏi.

Đây là lý do tại sao các mẹ nên tránh cho con ăn quá nhiều các loại thực phẩm như bánh kẹo có chứa xi-rô ngô hay chất fructose.

3. Thực phẩm chiên hoặc chế biến sẵn

Hầu như tất cả các thực phẩm chế biến sẵn đều có có chứa hóa chất, thuốc nhuộm, chất phụ gia, hương vị nhân tạo, chất bảo quản… và các chất này hoàn toàn có thể ảnh hưởng đến hành vi và chức năng nhận thức ở cả người lớn và trẻ em do hóa chất gây ra.

Các loại thực phẩm chiên hoặc chế biến sẵn nếu được tiêu thụ quá mức sẽ từ từ phá hủy các tế bào thần kinh nằm trong não. Điều này đặc biệt nguy hại cho trẻ em vì não trẻ luôn trong giai đoạn hoàn thiện và phát triển để cung cấp cho trẻ những tư duy và kỹ năng cần thiết trong cuộc sống.




4. Thực phẩm quá mặn

Ai cũng biết rằng ăn mặn ảnh hưởng đến huyết áp và gây cản trở cho sức khỏe của tim mạch. Tuy nhiên, ít ai nào biết rằng,  thực phẩm có chứa một lượng muối (natri) lớn có thể ảnh hưởng đến chức năng nhận thức của não và làm giảm khả năng suy nghĩ của con người. Nói cách khác, thức ăn mặn ảnh hưởng đến trí thông minh của con người!

Trẻ em là đối tượng cần bổ sung những thực phẩm bổ não nhất để. Chính vì vậy, ngay từ khi con còn nhỏ, cha mẹ đừng tạo cho con thói quen ăn mặn để tránh hại não của con.

5. Thực phẩm chứa chất ngọt nhân tạo

Nhiều cha mẹ vô tình cho con ăn phải những đồ ăn, thực phẩm có chứa chất ngọt nhân tạo mà không hề biết rằng, chất ngọt này sẽ hủy hoại sức khỏe não bộ của con rất nhiều.

Đúng là chất ngọt nhân tạo chứa calo ít hơn, thực sự chúng lại có thể gây hại nhiều hơn có lợi! Nếu tiêu thụ trong một thời gian dài, chất ngọt nhân tạo này có thể gây tổn thương não và ảnh hưởng đến khả năng nhận thức, làm giảm sự nhạy bén, tinh tế và sáng tạo trong suy nghĩ và tư duy của trẻ.

Những loại thực phẩm làm tăng IQ ở trẻ nhỏ


Não bộ ở trẻ phát triển rất nhanh vào những năm đầu đời,vì vậy cho trẻ ăn thế nào cho đúng cách để tăng trí thông minh ở trẻ là một vấn đề bất kể bậc cha mẹ nào cũng quan tâm.Khi lên thực đơn cho bé, đừng quên rằng sự phát triển trí tuệ của bé phụ thuộc vào những gì bé ăn.
>> Trắc nghiệm đánh giá khả năng trí tuệ ở trẻ
>> 8 bước đơn giản để giúp trẻ thông minh hơn
>>10 thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn

Những nghiên cứu khoa học mới nhất đã chứng minh rằng sự ăn uống cân bằng, khoa học và những thực phẩm “đúng” có thể giúp trẻ trở nên thông minh hơn, siêng năng hơn và tập trung hơn.Trong khuân khổ bài viết này,tác giả sẽ chia sẻ một số loại thực phẩm làm tăng trí thông minh ở trẻ nhỏ

1. Dầu cá (dầu cá hồi, cá trích, cá ngừ)

Hơn một nửa thành phần của bộ não trẻ là lipids và có đến 65% số đó là axit béo thuộc họ Omega 3. Những axit béo này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và phát triển tế bào não cũng như các hoạt động của nơ-ron thần kinh. Dầu cá, nhất là dầu cá hồi, cá ngừ hay cá trích có chứa rất nhiều Omega 3 tốt cho não trẻ.


2. Các chế phẩm từ sữa (sữa tươi, pho mát, sữa chua…)

Các nhà khoa học Mỹ và Úc đã tiến hành đo IQ của 972 trẻ và đi đến kết luận rằng những bé uống sữa và các chế phẩm từ sữa hàng ngày có điểm logic và trí nhớ tốt hơn những bé không ăn sữa chua hay pho mát thường xuyên. Các sản phẩm sữa béo đặc biệt có ích hơn cả bởi não bộ của trẻ có tới hơn 1 nửa là chất béo. Thêm vào đó, cho con uống sữa hàng ngày, mẹ còn giúp bổ sung cho trẻ protein, canxi, vitamin D và magie.


3. Gan (gà, bò, bê)

Để bộ não hoạt động tốt, cơ thể cần “chi ra” 25% oxy của mình và sắt chính là chất cần thiết để giúp đưa oxy lên não. Gan là một trong những thực phẩm nổi tiếng nhiều sắt. Thêm vào đó, gan còn rất giàu vitamin B. Tuy nhiên vì là cơ quan giải độc lớn nhất của động vật, tất cả các chất độc hại trong cơ thể đều được lá gan xử lý, vì vậy trong gan cũng chứa rất nhiều độc tố. Các mẹ đi chợ mua gan nhất định phải chọn những lá gan của những động vật khỏe mạnh, không bị mắc bệnh, đặc biệt không lấy những lá gan tụ máu hoặc có màu sắc khác thường. Trước khi xào nấu, các mẹ phải chế biến thật sạch để loại bỏ bớt độc tố.
Cách thông thường để loại bỏ những độc tố trong lá gan: Ngâm vào nước nóng hoặc sữa tươi khoảng 3,4 lần. Trước khi ngâm, mẹ cũng có thể dùng dao khứa trên mặt lá gan để chất độc tan đi nhanh hơn.


4. Thịt đỏ (thịt bò)

Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy phụ nữ có tỷ lệ sắt cao trong cơ thể sẽ làm được các công việc trí não tốt hơn và nhanh hơn. Cũng như lý giải giống gan, mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thịt bò. Thịt bò cũng là một trong những loại thịt trẻ sơ sinh dễ tiêu hóa nhất. Tuy nhiên, không phải miếng thịt bò nào cũng nhiều chất như nhau. Thịt bò được phân loại dựa theo lớp thịt và hàm lượng chất béo có trong thịt. Càng nhiều chất béo thì thịt càng mềm.
Thông thường khi lựa chọn thịt bò cho trẻ, mẹ nên chọn loại thịt nạc. có khoảng 80% nạc và 20% chất béo. Để biết đâu là miếng bò nhiều chất béo, mẹ có thể nhìn màu sắc của miếng thịt: những miếng thị có màu sáng và các sợi mỡ chạy dọc như vân cẩm thạch thì sẽ có nhiều chất béo hơn, thịt màu càng tối thì càng có ít chất béo.
Những phần thịt bò nhiều chất béo nhất là: Dẻ sườn bò, Ức bò. Phần thịt bò hợp cho trẻ nhất là filethay còn gọi là thăn bò. Phần thịt thăn bò này vừa mềm, lại không có quá nhiều sợi mỡ, phù hợp cho bé ăn dặm


5. Trứng

Trứng chứa phospholipid và lecithin, hai chất không thể thiếu để xây dựng màng tế bào não. Ngoài ra, khi phân tích protein trứng, nguời ta còn thấy hàm lượng lớn axit amin, quan trọng trong việc sản xuất các dây dẫn truyền thần kinh yếu. Trẻ nhỏ trên 1 tuổi đã có thể ăn trứng nguyên quả. Mẹ nên chú ý cho bé ăn không quá 3-4 quả/tuần.


6. Chuối

Giàu magie và các khoáng chất cần thiết trong việc truyền tải các xung thần kinh, chuối còn là nguồn vitamin B6 – chất có tác dụng đồng hóa magie và giúp chuyển hóa axit amin và các chứ năng của hệ thần kinh của trẻ. Cho ăn chuối không bao giờ là thừa với trẻ.


7. Bơ

Bơ là một loại trái cây béo, tuy nhiên đó là là chất béo không bão hòa đơn, góp phần giúp duy trì lưu lượng máu tốt trong cơ thể trẻ. Máu lưu thông tốt cũng sẽ dẫn đến một bộ não khỏe mạnh. Ngoài ra, với lượng vitamin E khổng lồ từ quả bơ, nó còn giúp bảo vệ các mô mỡ ở não. Mẹ nên chú ý cho bé ăn bơ hàng tuần để có một não bộ khỏe mạnh và thông minh.


8. Đậu đỗ

Đậu đỗ là loại thực phẩm chức năng hàng đầu do có chứa nhiều protein, tinh bột và chất xơ. Nó cũng là loại thực phẩm rất tốt cho não bộ và rất giàu năng lượng. Không nên chỉ cho bé ăn cố định một vài loại rau củ quả mà thay vào đó nên đa dạng. Không chỉ đa dạng trong khẩu vị mà còn nên lựa chọn những loại có màu sắc khác nhau để cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất và vitamin. Những loại rau củ quả có chứa lượng lớn chất chống oxy hoá giúp cho các tế bào não luôn khoẻ mạnh là cà chua, bí ngô, khoai lang, cà rốt, rau bina.


9. Rau xanh đa dạng màu sắc

Rau xanh không chỉ giúp cung cấp cho bé một lượng lớn vitamin mà còn rất hữu ích cho sự phát triển bộ não của trẻ.
Nhưng bạn nên nhớ rằng khi bổ sung rau xanh vào chế độ ăn uống của trẻ, bạn cần tránh “lỗi” chỉ dập khuân cho trẻ ăn một số loại rau xanh quen thuộc. Mà thay vào đó bạn nên đa dạng chúng cả về màu sắc lẫn mùi vị như cà chua, bí ngô, cà rốt, rau bina


10. Bột yến mạch

Bột yến mạch là một dạng ngũ cốc rất bổ dưỡng và cần thiết cho bé, đặc biệt là cho bộ não và trí thông minh do có chứa thành phần vitamin E, B, kali và kẽm. Các chuyên gia cho rằng, các bậc cha mẹ nên cho bé ăn thêm bột yến mạch mỗi sáng cung cấp thêm năng lượng hoạt động trong ngày cho bé.

Nâng cao trí thông minh cho trẻ

Não trẻ đã phát triển kỳ diệu kể  từ những tuần lễ đầu tiên trong thai kỳ và không ngừng hoàn thiện trong suốt các năm đầu đời.Theo dõi quá trình phát triển tư duy ở trẻ con từ lúc sơ sinh đến khi hoàn chỉnh và đo lường trí thông minh cho trẻ  là một công việc lý thú của các bậc làm cha mẹ đối với con cái. Qua đó, chúng ta có thể tìm ra phương pháp giáo dục đúng mức, định hình và rèn luyện con trẻ một cách đúng hướng, phù hợp với quy luật phát triển tự nhiên.
>> 3 Loại trí thông minh vàng ở trẻ
>> 10 loại thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn

Không nên dùng mệnh lệnh, sự cưỡng bức, gò bó, biến các đầu óc ngây thơ, trong trắng thành những “ông bà cụ non bất đắc dĩ”. Các nhà khoa học chia sự phát triển tư duy của trẻ em thành những giai đoạn sau: Độ tuổi sơ sinh: chỉ có những nhu cầu mang tính bản năng như thích gần gũi, ôm ấp, vỗ về và đòi ăn; độ tuổi nhà trẻ: ngây thơ, tươi tắn, đồng thời có ít nhiều sự ích kỷ và sung sướng, hạnh phúc khi được chú ý, chăm sóc; độ tuổi mẫu giáo: trẻ bắt đầu để ý đến những nhu cầu của người khác nhưng tư duy của chúng vẫn còn lẫn lộn giữa thực tế và tưởng tượng; hai năm đầu của bậc tiểu học: trẻ hoàn toàn ngây thơ và ỷ lại, dựa dẫm vào cha mẹ, chưa phân biệt được hiện tại và tương lai; những năm sau của bậc tiểu học: trẻ bắt đầu so sánh mình với người khác, bắt đầu đòi hỏi người lớn về những điều mà trước kia trẻ tin tưởng tuyệt đối và khám phá những thực tế không hợp lý về thế giới tương lai.



Kích thích óc khoa học của trẻ


Còn nhỏ, trẻ em không ngừng phát triển óc hiếu kỳ nhưng càng lớn, trí tò mò của trẻ càng trì trệ đi. Do đó cần phải kích động trí thông minh của trẻ. Ngay từ tuổi thơ, trẻ nhỏ phát triển khả năng chú ý và lý luận của chúng khi biết quan sát và tiếp thu sự hiểu biết. Khi chúng lớn lên, phải khuyến khích chúng phát triển tư duy. Đối với một đứa trẻ hỏi quá ít về một vấn đề thì người lớn phải đóng góp vai trò tích cực. Phải kích thích tính suy luận, thúc đẩy óc sáng tạo, hành động. Trẻ sẽ cảm thấy thích thú hơn nếu cha mẹ biểu lộ sự nhiệt tình và vui vẻ trò chuyện với chúng. Với trẻ lớn hơn, chúng ta có thể truyền đạt cho chúng các hình thức giữ vệ sinh, tập cho chúng biết đo lường bằng cân hay bằng thước. Hãy vững tâm đưa cho chúng một cái cân, một chiếc cốc ghi mức độ, chúng sẽ ham mê, chuyên chú vào việc này và dễ dàng thích thú về những gì đã được thực hành.



Đứa trẻ nào cũng bị thế giới loài vật lôi cuốn. Hãy hướng dẫn chúng quan sát một cách trân trọng một con vật và nếp sống xung quanh, chúng sẽ khai triển tính kiên trì và sự chú ý. Chúng ta cũng không nên làm cho chúng sợ lây một con vật, như nhện chẳng hạn. Hãy cấp cho trẻ một cái hộp để chúng cất kho báu linh tinh của chúng hoặc một cái kệ để chúng lưu trữ “viện bảo tàng” cá nhân: vỏ ốc, đá, hoa khô… Điều quan trọng hơn hết là phải biết tôn trọng chốn riêng tư này của trẻ. Đừng bao giờ lau chùi hay quẳng chúng vào thùng rác.

Tập cho trẻ vừa chơi vừa học hỏi là một phương pháp giáo dục tốt, giúp trẻ hội nhập và khám phá thế giới chung quanh. Đây là cách tốt để phát hiện tài năng khoa học mới cho tương lai.

Thứ Ba, 2 tháng 9, 2014

Học nhạc sớm giúp trẻ thông minh hơn


Nếu tương lai của bất cứ đứa trẻ nào trên thế giới bị buộc phải được định đoạt bởi một người khác (và rõ ràng là như thế) thì người khác đó chỉ có thể là bố mẹ của nó.Vì vậy cha mẹ cần học cách chăm sóc con thật tốt,để trẻ lớn lên được thông minh hơn.Hẳn là bất kỳ bậc cha mẹ yêu thương con  nào cũng biết được  một điều hiển nhiên rằng trẻ phát triển  và tăng trưởng rất nhanh về thể chất và trí não đặc biệt là vào những năm đầu tiên.Những nghiên cứu để đi đến kết luận này được thực hiện tại Trường ĐH Concordia và Viện Thần kinh học Montreal (Canada). Các nhà khoa học khuyên nên cho trẻ học nhạc trước năm lên 7.


>>Liệu phát triển trí thông minh của trẻ đã đủ
>> Phát triển trí tuệ cho trẻ 6 tuổi

Những người bắt đầu học nhạc trước khi lên 7 thì mối quan hệ giữa vùng vận động và vùng cảm giác trên não được tăng cường. Học nhạc sớm cho phép củng cố sự kết nối các tế bào thần kinh, theo tin của báo The Gazette.

Những nghiên cứu để đi đến kết luận này được thực hiện tại Trường ĐH Concordia và Viện Thần kinh học Montreal (Canada). Các nhà khoa học khuyên nên cho trẻ học nhạc trước năm lên 7.


Học nhạc có thể đẩy nhanh sự phát triển giữa vùng vận động và vùng cảm giác của não bộ.


Nhờ phương pháp quét não, người ta nhận thấy tại vùng vận động ở bộ não có những thay đổi rõ ràng ở những đứa trẻ được học nhạc từ sớm. Tuy không nên hiểu một cách thô thiển rằng một đứa trẻ học nhạc càng sớm thì đều có khả năng trở thành nhạc sĩ thiên tài, song kết quả của việc học nhạc sớm có thể thấy ngay ở khả năng học một ngôn ngữ thứ hai.


Trong thí nghiệm tìm hiểu tác dụng của việc học nhạc có 36 người tình nguyện tham gia. 50% số người tình nguyện được học nhạc từ trước năm lên 6. Số còn lại cũng có học nhạc nhưng muộn hơn.

Sau đó, tình nguyện viên được yêu cầu tái hiện lại các tiết tấu bằng phương pháp nghe nhìn. Nhóm người đã được học nhạc từ rất sớm ít mắc những sai lầm về thời gian và độ chính xác. Tuy nhiên, sau vài ngày huấn luyện nhóm được huấn luyện, nhóm không học nhạc cũng không thể đạt được kết quả như nhóm kia.

Như vậy là học nhạc có thể đẩy nhanh sự phát triển giữa vùng vận động và vùng cảm giác của não bộ, được xem là cơ bản cho quá trình học tập. Tuy vậy phương pháp quét não không tiết lộ được bất kỳ sự khác biệt nào trong não bộ của những người bắt đầu học nhạc đã 6 năm với những người nói chung không hề quan tâm đến âm nhạc

Thứ Năm, 28 tháng 8, 2014

10 thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn

Từ 12 đến 3 tuổi trí não của bé phát triển rất nhanh.Trong thực tế,nó tăng gấp 3 lần kích thước so với lúc mới sinh .Vì vậy,một chế độ ăn hợp lý sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện trong giai đoạn này
 Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp tăng cường trí não, sự nhận thức của trẻ.


>> 5 loại thực phẩm làm giảm IQ ở trẻ
>> Những thực phẩm làm tăng IQ ở trẻ
 
1. Cá hồi:
Chứa những dưỡng chất như omêga 3, được sử dụng để làm tăng khả năng nhận thức của não. Có thể cho trẻ ăn bánh ngọt kèm với cá hồi rán hoặc hầm, kết hợp với các loại rau như dưa chuột, cà chua hay xà lách.
Cá hồi sẽ giúp nâng cao khả năng nhận thức của trẻ

2. Trứng:

  Lòng đỏ chứa côlin, hoạt chất tăng cường trí nhớ. Buổi sáng và trưa nên cho trẻ ăn trứng rán, ốp-lếp kèm với bánh mì từ ngũ cốc thô.
 Ăn trứng  gà vào buổi sáng sẽ giúp trẻ tăng cường trí nhớ
3. Dầu đậu nành:
Chứa vitamin E, chất chống ôxy hóa, bảo vệ các dây thần kinh trong não. Có thể cho trẻ ăn các loại rau kèm theo đậu nành không mặn hoặc với bánh mì nóng.

 Sữa đậu nành chứa vitamin E, chất chống ôxy hóa,

4. Ngũ cốc thô:
 Chứa một lượng lớn glucôza, vitamin nhóm A,B và C nuôi dưỡng các tế bào và hệ thống thần kinh. Ngoài ra trong ngũ cốc, có thể tìm thấy chất sắt, kẽm, không những giảm nguy cơ béo phì mà còn bổ sung và tăng cường khả năng phát triển thể chất của trẻ. Hãy bổ sung cho trẻ những thực phẩm từ bột mỳ, các loại ngô ngọt, bánh nướng…




5. Cháo yến mạch:
Chứa vitamin E, B, chất kẽm, giúp trẻ phát triển một cách hoàn thiện khả năng nhận thức. Nên cho trẻ ăn cháo yến mạch hằng ngày, kèm với bánh rán, xúc xích, hoặc đơn giản hơn, bạn có thể rán bột mỳ với các loại đậu lạc cùng nhau, cho thêm một ít sữa chua hoặc sữa. Buổi sáng, nên cho trẻ uống nước hoa quả, trong đó có chứa một ít dung lượng yến mạch khô.

6. Hoa quả:

Dâu tây, anh đào, quả mâm xôi… chứa chất chống ôxy hóa, chống lại các bệnh ung thư. Các loại hoa quả trên giàu chất omega 3, củng cố trí nhớ, phục hồi khả năng nhận thức của trẻ. Các loại hoa quả tươi ăn kèm với các loại rau là một công thức hữu hiệu để giúp trẻ thông minh hơn.



7. Đậu:
Đỗ, đậu Hà Lan, đậu ván chứa hàm lượng lớn prôtein, vitamin, các khoáng chất, làm tăng lượng đường trong máu. Có thể cho trẻ ăn các loại đậu, uống nước cà chua, các món trộn kèm với rau.
8. Rau củ quả: Cà chua, cà tím, bí đỏ, cà rốt, ớt ngọt, ngô… chứa hàm lượng lớn các chất chống ôxy hóa, làm khôi phục lại những tế bào hư tổn trong não.

9. Sữa tươi và sữa chua:

Chứa nhiều prôtêin, vitamin nhóm B, tăng cường khả năng phát triển não bộ, hình thành sự trung hòa tính và enzim. Hàng ngày hãy mua cho trẻ các loại sữa chua, kem chua, sữa tươi, sữa chua đặc.

10. Thịt bò không mỡ:


 Chứa chất sắt và kẽm, củng cố sự vững chắc và ổn định của não. Sử dụng thịt bò kèm với pizza, giàu vitamin C (có trong cà chua, ớt ngọt, cam, dâu tây…) có thể tăng cường chất sắt trong hoạt động của não.

Thứ Hai, 25 tháng 8, 2014

3 loại trí thông minh 'vàng' ở trẻ

Thông minh là di truyền hay kết quả của sự khuyến khích và chăm sóc đúng đắn? Chắc chắn yếu tố gien đóng vai trò quyết định nhưng các nghiên cứu bước đầu cho thấy môi trường sống, quá trình học hỏi cũng tác động không nhỏ tới sự phát triển trí tuệ của trẻ.
Những nền tảng cơ bản của trí tuệ như: cảm xúc, ngôn ngữ, khả năng tư duy logic…đều được hình thành ở trẻ từ sơ sinh - 3 tuổi.
Các nghiên cứu cho thấy, giai đoạn từ khi mới sinh cho đến 3 tuổi là thời kỳ đặc biệt quan trọng trong việc hình thành khả năng trí tuệ ở mỗi người. Những nền tảng cơ bản của trí tuệ như cảm xúc, ngôn ngữ, khả năng tư duy logic…đều được hình thành trong giai đoạn này. Tuy nhiên, không phải tất cả hình thành trong cùng một thời điểm mà trong từng thời kỳ, bộ não của trẻ sẽ có những “ưu tiên” phát triển những kỹ năng khác nhau.
Trẻ khi mới sinh ra đều có khả năng tiếp thu như nhau đối với mọi ngôn ngữ. Càng được tiếp xúc với môi trường giao tiếp bằng lời nói của người lớn, bé càng sớm phát triển khả năng ngôn ngữ của mình.

Đây là điều các bậc cha mẹ nên chú ý để có những biện pháp thích hợp giúp con phát triển trí thông minh ngay từ buổi ban đầu.

Từ sơ sinh đến 8 tháng tuổi: Giai đoạn phát triển trí tuệ cảm xúc – EQ

 Trí thông minh cảm xúc, hiểu một cách đơn giản – là khả năng thấu hiểu và chia sẻ suy nghĩ với người khác – là một dạng trí tuệ cực kỳ quan trọng.
Theo nghiên cứu của Khoa phát triển gia đình và trẻ em thuộc Đại học Georgia (Mỹ) thì trí thông minh cảm xúc quyết định tới 80% khả năng thành công trong sự nghiệp của mỗi người.
Các trạng thái tình cảm như hạnh phúc, buồn bã, thất vọng, cảm thông được định hình ở mỗi người như thế nào phụ thuộc rất nhiều vào việc họ đã được nuôi dạy ra sao trong giai đoạn thơ ấu. Trí thông minh cảm xúc được phát triển đúng hướng sẽ giúp con người có được những tiêu chuẩn đạo đức tốt. Cho dù trí thông minh cảm xúc vẫn tiếp tục được phát triển và hoàn thiện cho đến khi trưởng thành, song các nhà khoa học vẫn cho rằng, thời điểm quyết định đối với nhân tố này là giai đoạn đầu tiên của cuộc đời, từ lúc sơ sinh đến 8 tháng tuổi.
 
Sau đây là một số phương pháp để kích thích sự phát triển trí thông minh cảm xúc ở trẻ trong giai đoạn này:

- Tạo ra một môi trường sống ổn định định và an toàn cho bé.

- Thường xuyên mỉm cười. Những cảm xúc tích cực của bạn luôn ảnh hưởng đến bé rất nhiều.

- Diễn tả bằng nét mặt, lời nói những cảm xúc mà bé đang cảm thấy.

- Tỏ ra quan tâm và chia sẻ khi bé khó chịu.

- Trò chuyện với bé bằng ngôn ngữ của trẻ thơ
- Mỗi khi phải từ chối một đòi hỏi nào đó của bé, hãy giải thích tại sao bạn làm như vậy, thay vì chỉ nói “không”.

- Khuyến khích bé giúp đỡ bạn một số công việc nhẹ nhàng đơn giản như gấp quần áo, cất đồ chơi…

- Biểu lộ sự hài lòng và đừng tiết kiệm những lời khen mỗi khi bé tõ ra lễ phép, ngoan ngoãn.

- Kiên trì và từ tốn sự giải thích cho bé hiểu mỗi lúc hành động không đúng của bé làm người khác bị tổn thương.

Từ sơ sinh đến 10 tuổi: Giai đoạn phát triển trí thông minh ngôn ngữ
   
Trẻ khi mới sinh ra đều có khả năng tiếp thu như nhau đối với mọi ngôn ngữ. Càng được tiếp xúc với môi trường giao tiếp bằng lời nói của người lớn, bé càng sớm phát triển khả năng ngôn ngữ của mình. Trẻ em trong giai đoạn từ sơ sinh đến 0 tuổi còn có một khả năng đặc biệt để nhận biết và ghi nhớ các đặc điểm ngữ pháp và cấu trúc xây dựng câu mà những người lớn khi học một thứ ngôn ngữ mới không thể nào có được.

Sau đây là những lời khuyên giúp bạn định hướng và phát triển khả năng ngôn ngữ cho trẻ.

- Bắt đầu đọc sách cho bé nghe ngay từ những tháng đầu sau khi bé chào đời.

- Chỉ cho bé thấy và gọi tên những đồ vật xung quanh.

- Cho bé học một ngoại ngữ từ khi còn bé.


Nói chung, trẻ bắt đầu học ngoại ngữ càng sớm càng tốt. Khi một em bé mẫu giáo được bố mẹ cho học ngoại ngữ, bé sẽ thấy đó là một trò chơi thú vị. Còn khi đã vào trường tiểu học, bé bắt đầu coi học ngoại ngữ là một nhiệm vụ và rất có thể không thích như vậy.

Vì thế, các chuyên gia về tâm lý và giáo dục cho rằng, tốt nhất các ông bà bố mẹ nên bắt đầu cho bé làm quyen với ngoại ngữ từ lứa tuổi mẫu giáo. Tuy chỉ đến khi lên 5, bé mới có khả năng ghi nhớ chính xác các từ ngữ tiếng nước ngoài, nhưng việc được tiếp xúc sớm sẽ tạo thuận lợi cho bé sau này trong phát triển phản xạ và khả năng phát âm.

- Cố gắng dành thời gian mô tả cho bé những công việc hàng ngày của bạn mà bạn đang làm.

- Hát cho bé nghe những bài hát đơn giản và dạy cho bé thuộc theo kiểu truyền khẩu hiệu.

- Khi bé đã đủ lớn, hãy tìm những trò chơi ngôn ngữ như chơi ô chữ hoặc đố vui ghép từ để cùng chơi với bé.

Từ 1 đến 5 tuổi: Giai đoạn phát triển trí thông minh lôgic
  
Đó là năng lực giải quyết vấn đề có liên quan trực tiếp đến khả năng thị giác, thính giác và xúc giác của bé. Nhưng còn một điều thú vị khác mà không phải bà mẹ nào cũng biết: Theo báo cáo khoa học của Đại học Georgia, khả năng toán học ở trẻ em thường phát triển cùng với khả năng liên hệ theo không gian, giải quyết vấn đề một cách khoa học và logic.




Phát triển trí thông minh lôgic cho bé bằng cách:

- Đưa cho bé những đồ vật với nhiều hình dạng, màu sắc và chất liệu khác nhau để bé quan sát và nhận xét.

- Cho bé nghe nhạc cổ điển.

- Trong điều kiện của gia đình, hãy cho bé chọn và chơi một loại nhạc cụ nào đó.

- Treo một tấm gương nhỏ trong phòng của bé.

- Khi bế bé ra ngoài dạo chơi, hãy chú ý để bé quay mặt ra ngoài đường, chứ không úp mặt vào mẹ, vì như vậy bé sẽ có nhiều cơ hội để quan sát cuộc sống hơn.

- Hãy chọn cho bé chơi những thứ đồ chơi phát ra âm thanh dễ chịu mỗi khi bé cầm.

- Dạy cho bé cách sắp xếp đồ vật theo chủng loại: chẳng hạn như quần và áo có thể để chung với nhau, nhưng quần áo không nên để chung với bát đĩa…

- Dạy cho bé đếm số, và hãy cùng bé thực hành kỹ năng mỗi khi có thể.

- Từ 4-5 tuổi, có thể dạy trẻ học thuộc các chữ cái, tập đọc những từ đơn giản.

- Bắt đầu học chơi một nhạc cụ: Việc học chơi nhạc chỉ nên bắt đầu khi bé lên 5. Ở lứa tuổi này, bé đã có thể ngồi một chỗ và tập trung tư tưởng trong ít nhất nửa giờ đồng hồ. Đó là điều kiện cần thiết để bắt đầu bài học với các nhạc cụ.


8 bước đơn giản để giúp trẻ thông minh hơn


Nuôi dạy con cái mình một cách tốt nhất luôn là nỗi trăn trở của các ông bố bà mẹ .Làm thế nào để con mình thông minh hơn,làm thế nào để nuôi dạy con tốt là câu hỏi mà bất kỳ các bậc phụ huynh nào cũng luôn đặt ra trong đầu.Không phải cứ bố mẹ giỏi giang là sinh ra trẻ thông minh. Bởi trí tuệ của bé không chỉ được di truyền từ bố mẹ, nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố.
Vậy thì, làm thế nào để thúc đẩy trí thông minh của con? Dưới đây là 8 “tuyệt chiêu” mà các bố/mẹ nên tham khảo:

>> 5 loại thực phẩm làm giảm IQ ở trẻ
>>10 thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn

Bước 1

Hãy luôn thư giãn và tin tưởng ở khả năng học tập bẩm sinh của con bạn. Rất nhiều ông bố bà mẹ cho rằng con họ cần phải được hướng dẫn một cách bài bản và tham gia các lớp học quy củ ngay từ khi còn tấm bé. Đừng như vậy, bạn có thể hoàn toàn thoải mái và không cần lo lắng nữa. Hãy nghĩ tới tất những gì con bạn đã học và sẽ học mà không cần có sự giúp đỡ. Chẳng hạn, bé có thể học đi mà không cần bạn giúp. Bé có thể học nói những ngôn từ phức tạp bằng cách quan sát và va chạm mà không cần ai hướng dẫn. Nếu bạn lùi lại và để bé tự học, bé sẽ học được. Sự thật là không thể ngăn cản một đứa trẻ khỏi việc học hỏi.


Bước 2

Chia sẻ thế giới với con bạn. Con bạn học hỏi được nhiều điều về thế giới xung quanh thông qua trải nghiệm. Không có một cuốn sách giáo khoa hay lớp học nào có thể thay thế việc trẻ thực hành khám phá và trải nghiệm để rồi thu nhận. Hãy cung cấp cho trẻ thật nhiều cơ hội để trẻ khám phá thế giới. Hãy đưa trẻ đến các viện bảo tàng, công viên, các khu bảo tồn thiên nhiên, thư viện, buổi hòa nhạc, các hội diễn, hội chợ, nhà hát và các chương trình văn nghệ khác.

Bước 3

Hãy giảm đi các cơ cấu ngặt nghèo và để cho bé tự do phát triển. Trẻ dù ở tuổi nào cũng cần có thời gian để đọc, để tìm hiểu và hấp thu. Đôi lúc bạn thấy bé dường như là đang “chẳng làm gì cả” nhưng sự trầm lắng và sự có vẻ như chẳng gì cả đó lại có thể là đại lộ dẫn tới những cuộc phiêu lưu vĩ đại và những khám phá mới mẻ. Những đứa trẻ mà lịch học quá dày thường không có đủ năng lượng để mở rộng và tìm tòi chính những niềm yêu thích của chúng.
Bước 4

Hãy đi theo sự dẫn dắt của chính con bạn. Đừng sập cánh cửa khám phá trước mắt bé bằng cách đưa ra những nhận xét khắt khe về điểm số của bé. Con người học được nhiều nhất khi được thúc đẩy bằng mục đích tự thân. Ví dụ, bé có thể học toán thông qua việc nấu ăn, học lịch sử thông qua các trò chơi và học khoa học thông qua việc nặn bùn làm những chiếc bánh kẹp để chơi .


Bước 5

Hãy luôn kể chuyện cho trẻ. Với các bé còn ẵm ngửa và các bé đang chập chững, hãy kể chuyện về thế giới cho chúng nghe. Chẳng hạn, kể chuyện cho trẻ khi bạn đang giặt quần áo, hãy kể cho chúng nghe về công việc của bạn và những điều bạn thấy khi ra ngoài đi dạo. Với những trẻ lớn hơn và các “teen”, hãy luôn giữ chúng trong tầm kiểm soát của bạn. Điều này nghĩa là bạn hãy kể với chúng về một cuộc đời đầy thách thức hay giải quyết, phân tích các vấn đề cùng với chúng. Hãy để chúng giúp đỡ gia đình về mặt tài chính nếu có thể và kể cho chúng nghe các câu chuyện về gia đình.

Bước 6

Cùng đọc với con bạn. Việc đọc giúp  mở ra một thế giới cho trẻ. Bạn có thể đọc cho trẻ nghe ngay từ khi bé còn trong bụng mẹ. Hãy bảo đảm rằng đọc là một thói quen mỗi tối cho trẻ và nó sẽ không kết thúc cho đến khi bé tự đọc được. Đọc một cuốn sách hay một sê-ri truyện thành tiếng và cùng nhau là một cách tuyệt vời để gắn kết các thành viên trong gia đình, kể cả qua thời gian trẻ ở tuổi vị thành niên. Đồng thời, hãy để trẻ cảm nhận niềm yêu thích của bạn với một cuốn tiểu thuyết hay một cuốn truyện giả tưởng nào đó


Bước 7

Làm gương cho trẻ. Hãy để trẻ thấy bạn theo đuổi niềm đam mê và mơ ước của bạn như thế nào. Hãy để trẻ quan sát cách bạn giải quyết các vấn đề hay tìm ra câu trả lời. Chia sẻ công việc của bạn với trẻ. Con bạn học qua những tấm gương và bằng cách thể hiện rằng bạn học liên tục và trưởng thành  liên tục, bạn sẽ giúp chúng có được cảm giác tự do khi làm tương tự như bạn.

Bước 8

Đặt câu hỏi cho con hoặc hỏi lại con. Hãy đặt những câu hỏi mà khơi gợi suy nghĩ muốn khám phá ở bé nếu bạn cảm thấy những câu hỏi đó là thú vị và tự nhiên. Ví dụ, “Con nghĩ là chú chim kia đang làm gì?” hoặc “Con nghĩ con tàu kia từ đâu tới?” Thêm vào đó, thay vì trả lời, bạn có thể hỏi lại bé. Ví dụ nếu con bạn hỏi bạn tại sao chim lại di trú vào mùa đông, bạn có thể hỏi lại bé, “Đó là một câu hỏi hay. Con có ý tưởng nào không?”